R de Ruinart 1998, brut

90 POENG
Varenummer: 347301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 363.90 kr
90 POENG

Drikk nå eller innen fem år. (1995)

1995-årgang Smakt 30. juni 2003
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinordia
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
1995
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
52% pinot noir, 48% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gullgul med grønt skjær. Flott duft med sitrus, gjærbakst og nydelige mineraltoner.
Smak
Fint, fruktig anslag med god mousse og gode utviklede aromaer i den videre smakskurven. Lang edel finish.
Bruksområde
Til aperitiff og smaksrik sjømat.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gulgrønn. Gule epler, toast, mineraler, honning og tang i duften.
Smak: Fyldig anslag, god mousse, fine frukttoner, en del mineraler i finishen, sitter lenge.
Mat: Allround fisk og skalldyr.
Vurdering: God matvin i en chablisaktig stil (hadde det ikke vært for boblene). Godt kjøp. (1995) (12.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 363.90
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken