En svært fruktig og rund riesling som i dag ikke viser så mye av sin mineralkarakter. Mye fruktsødme gjør at den bør nytes til krydret mat. Vil utvikle seg videre i minst fire år. Godt kjøp. (2004)
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.