Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Rabl Riesling Steinhaus 2004

87 POENG
Varenummer: 4467801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 147.30 kr
87 POENG

En svært fruktig og rund riesling som i dag ikke viser så mye av sin mineralkarakter. Mye fruktsødme gjør at den bør nytes til krydret mat. Vil utvikle seg videre i minst fire år. Godt kjøp. (2004)

2004-årgang Smakt 24. mai 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Danvik Vin
Land
Østerrike
Område
Kamptal
Årgang
2004
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
Riesling
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Strågul. Fin duft med innslag av blomster, tropisk frukt som melon og fersken, sitrus, syrlige epler og en anelse mineraler.
Smak
Stort fruktig anslag, en del fruktsødme, bra syre, en del syltet lime i finishen. (2005)
Bruksområde
Krydret sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 147.30
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken