Rabl Riesling Trockenbeerenauslese

89 POENG

Varenummer: 9308802

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 384.90 kr

89 POENG

Rabl Riesling Trockenbeerenauslese

En artig tba med moden frukt som likevel tåler 10-15 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 12. juni 2018

Produsent

Weing. Rudolf Rabl

Importør

Stenberg & Blom AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Underområde

Kamptal

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

8.5 % vol.

Sukker

205.0 gram per liter

Syre

8.0 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Veldig aromatisk med blomster, paprika, solbærblader, mango, honning.

Smak

Fyldig og konsentrert med fin men litt dempet syre, mye aromaer, også litt grønt, sitter lenge.

Bruksområde

Ikke for fete desserter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

26. september 2016

En deilig dessertvin som tåler 20 år. Godt kjøp. (2015)

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God intensitet, god dybde, flott botrytispreg, gul og grønn frukt.

Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, masse smak, lang ettersmak med masse preg av tørket frukt-syrlighet.

Bruksområde: Gode desserter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 384.90

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.