Radici Taurasi 2003

91 POENG
Varenummer: 1392501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 255.50 kr
91 POENG

En flott vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 91 p (2003) (Godbiter i pollisten - 21.05.09)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer & Co
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Årgang
2001, 2003
Produktklasse
Rødvin, Italia - Italia - Campania
Råstoffer
100% aglianico
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp varmrød. Varm rik kompleks vellagret og parfymert duft med modne bær, mye jordsmonn, røyk og kjøtt, lær.
Smak
Bløtt anslag, veldig myk og innsmigrende i starten, svært stofflig med god syre og gode tanniner som gir flott fasthet, som også øker på mot slutten til en fast og god finish. (2003)
Bruksområde
Vilt med god saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett mørk rød med lys kant. Stor duft av røde og mørke bær, skogsbær, tjære, lakris og fatkrydder.
Smak: Fast rik smak med fint eikepreg, litt rustikk i stilen, sitter godt og lenge. (2001)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: En klassisk Taurasi som holder fint de neste fem årene - minst. (2001) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 255.50
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken