Radikon Ribolla Gialla

89 POENG
Varenummer: 7706502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Radikon Ribolla Gialla

En svært lovende friulivin som tåler 8-10 år. Minst. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Venezia Giulia
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ribolla 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Oransje-gyllen. God og intens med mye tørket og litt syltet frukt, kvede, mango, aprikos, blomster, god dybde.
Smak
Fyldig og konsentrert med flott syre, god fasthet, lett volatil mot slutten, men sitter veldig godt og lenge.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En spesiell men god vin til sitt bruk. Tåler mange år til. Verd prisen. (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Brunlig. Syltet innkokt frukt, tørket fiken.
    Smak: Fast og volatil, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skarp kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken