Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Anderson Valley

Radio-Coteau Savoy Pinot Noir

91 POENG

Varenummer: 815101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 898.00 kr

91 POENG

Radio-Coteau Savoy Pinot Noir

En noe fast og stofflig lovende pinot med moden frukt, men tåler likevel 8-10 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Anderson Valley

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmere rød. Klare toner av eik, mokka, litt røyk, moden rød frukt

Smak

Stor og fyldig smak som duften, fin syre, mye stoff, fast finish

Bruksområde

Vilt, biff

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En modenfruktig lett volatil pinot (mulig svak flaske) som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. God og moden rød og aromatisk frukt, fin jordsmonnskarakter, litt eik.

Smak: Følger duften, god tørrhet utover, god syrlighet, lang med svake volatile toner.

Bruksområde: Lam, kalv.
15. januar 2018

En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)

94 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Parfymert og elegant med innsmigrende karakter.

Smak: God fylde, fin sødme, flott frukt, god og kjøttfull, frisk lang etttersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
03. september 2013

En nydelig vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2011) (2011)

93 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Nydelig duft med litt kjøtt, lær, trevirke, mineraler.

Smak: Stor fylde, flott frukt, lekker syre, veldig god fruktighet, fine slanke tanniner, sitter godt utover, lang og frisk, tørr og god.

Bruksområde: Lyst kjøtt eller lam med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 898.00

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.