Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Pernand-Vergelesses

Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux

89 POENG

Varenummer: 11092501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 599.90 kr

89 POENG

En fyldig og god pernand som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Importør

Winetailor AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Pernand-Vergelesses

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God ung gulgrønn frukt, lett eik, jordsmonn.

Smak

Stor og fyldig smak med fin lett syre, god tørrhet lang.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En fyldig og god pernand som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God ung gulgrønn frukt, lett eik, jordsmonn.

Smak: Stor og fyldig smak med fin lett syre, god tørrhet lang.

Bruksområde: Grillet sjømat.
10. september 2020

En fyldig og moden-fruktig men også lovende pernand som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, lett sødme, noe fat.

Smak: Stor og god moden frukt, fin syre, ganske så kjøttfull frukt, sitter godt og fruktig.

Bruksområde: Sjømat.
06. Mai 2019

En herlig hvit burgunder som tåler 7-8 år. Godt køjp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott kompleksitet, god dybde, fine mineraltoner, syrlig frukt, god fedme.

Smak: Stor god munnfølelse, leskende og deilig frukt, fin syre, kjøttfull og innsmigrende, sitter lenge og frisk med fint eplepreg.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten