Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mittelrhein  / 
  6. Øvrige

Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb

89 POENG
Varenummer: 1087801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
89 POENG
Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb

En deilig og fruktig fyldig kabinett som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Weing. Ratzenberger
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mittelrhein
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
16.5 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Aromatisk med fin mineralkarakter, god sødme
Smak
Stor og fruktig smak med god syre, godt med stoff, fine salttoner utover, lang og krønsji ettersmak
Bruksområde
Sushi
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 27. juni 2023
    En fyldig og syrefrisk tørrere feinherb som tåler 7-8 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Gode mineraltoner, intregrert sødme
    Smak: Stor og fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Pasta, kylling, sjømat
  • 05. Mai 2023
    En god og fyldig feinherb-riesling som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat parfymert og lys frukt, lett mineralpreg
    Smak: Fyldig som duften, god syre, godt bitt, godt med stoff, god lengde
    Bruksområde: Sushi
  • 14. Mai 2020
    En deilig feinherb som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Aromatisk og delikat med fine frukttoner.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, godt integrert sødme, fin syre, sitter lenge med fin stofflighet.
    Bruksområde: Kremet ost, sushi.
  • 17. juli 2018
    En veldig floral riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Godt preg av grønt eple, fint epleskall.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, sitter lenge med mye jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 31. Mai 2017
    En god og ganske tørr feinherb som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fin duft med noe sødme.
    Smak: Fruktig med god konsentrasjon, fin syre, mye fedme mot slutten, integrert sødme, bra tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En god og fruktig vin som tåler 6. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt med søte epler, blomster.
    Smak: Følger duften, bra syre, en del sødme, men ganske tørr likevel.
    Bruksområde: Sushi.
  • 10. januar 2014
    En fruktig og lett sødmefylt vin. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn, elegant duft med fine parfymerte toner.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, og syre, frisk og lang med noe sødme i finishen.
    Bruksområde: Ikke for sterk asiatisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken