Ratzenberger Bacharacher Wolfshöhle Riesling GG

91 POENG
Varenummer: 1082201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 462.00 kr
91 POENG
Ratzenberger Bacharacher Wolfshöhle Riesling GG

En fyldig og god 2016-GG som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. juli 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mittelrhein
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7.7 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og myk sødmefylt moen eplefrukt og gode mineraltoner, lett røykpreg.
Smak
God og fyldig myk og kjøttfull frukt fin syre, godt med frukt helt ut, lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En sødmefylt og lovende åpen GG-riesling som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Røykpreget duft, lett sødme, petroleum.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 19. desember 2017
    En strålende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint jordsmonnspeg, røyk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt og sjømat.
  • 30. oktober 2014
    Sjømat med saus.
    92 POENG
    Farge og duft: 2009
    Smak: Gulgrønn. Ung og lukket med fint druepreg, mineraler.
    Bruksområde: Fyldig start, god frukt, fin syre, stor god munnfølelse flott syrlighet, sitter godt lang deilig ettersmak.
  • 28. oktober 2010
    En usedvanlig flott riesling som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. (2007) (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik duft med søte modne gule frukter, mineraler.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, stor munnfølelse, flott karakter, sitter veldig godt og lenge med deilig syrefriskhet i finishen.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 462.00
Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften
Dagens rett

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften

Retten klarer seg utmerket godt med bare torsk og salsa verde. Men kjører du løpet helt ut, blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken