Ravenswood Lodi Zinfandel

85 POENG
Varenummer: 3202701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.70 kr
85 POENG
Ravenswood Lodi Zinfandel

En noe vel sødmefylt men også konsentrert zin som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Robert Prizelius AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 77%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 23%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Moden bløt skogsbærfrukt, lett sødme
Smak
Fyldig og sødmefylt smak med lett syre, mye søt frukt, lett tanninbitt
Bruksområde
Krydret mat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En litt sødmefylt, men også konsentrert zin som tåler 8-10 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden bærfrukt, fint skogsbærpreg, integrert eik, jordsmonn
    Smak: Fyldig med klar sødme fin syre, bra tanniner, litt eik, tørker bra opp.
    Bruksområde: Ost.
  • 29. november 2014
    En flott zinfandel som tåler fint 10+. Dette er høyoktan. Usedvanlig godt kjøp. (2012) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp ung rød. Saftig og sødmefylt duft med bringebær, bjørnebær, lakris og fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert, likevel leskende med flott syre, stor fylde, virkelig flott bærpreg, fruktig og elegant, frisk og lang, fast finish, litt alkoholvarme i finishen. (2012)
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin intnt krydret duft med røde og mørke bær, jordlig, lett alkoholstikk.
Smak: Virkelig stor munnfølelse fra starten, god syre, gode tanniner flott karakter, varm og rik krydret stil, lang ettersmak med lett kjøttpreg. (2011)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En flott vin som tåler minst 8. Meget godt kjøp. (2011) (13.03.14)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin litt dempet men lovende sødmefylt bærduft, rik med noe fat.
Smak: Stort bløtt anslag, veldig fyldig og myk med deilig sødme, veldig god munnfølelse, varm og rik med gode syrer, fine tanniner, mye stoff og smak, sitter veldig godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Rødt kjøtt med mye smak.
Vurdering: En svært smaksrik og lovende vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 89 p (2008) (Ukens vin - 05.01.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fyldig parfymert duft av modne mørke bær og snev av stall.
Smak: Bløtt mykt anslag, flott fylde og syre, fine tanniner, konsentrert uten å bli tung, takket være god friskhet oppi all smaksrikdommen. (2004)
Bruksområde: Rike kjøttretter, også vilt.
Vurdering: En god vin for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 24.01.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.70
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken