89 Poeng

Ravenswood Napa Valley Zinfandel 2014

Varenummer: 3291901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 239,90 kroner
En flott ung vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Ravenswood
Importør Strøm AS
Land USA
Område Napa
Underområde Napa
Årgang 2014
Produktklasse Rødvin, USA
Råstoffer Zinfandel 97%, Carignane 3%
Alkoholprosent 15% vol.
Syre 6.3 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Ung og saftig intens duft med god karakter, jordsmonn, litt lakris.
Smak Fyldig med god sødme og karakter, flott fasthet, godt med lakris, lang krydret ettersmak.
Bruksområde Vilt, rødt kjøtt.
Serveringstemperatur
Lagring 18 md. lagring i franske eikefat (30% nye fat)
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
11. november 2014
En nydelig vin som tåler minst 8. Meget godt kjøp. (2012) (2004, 2006, 2007, 2009, 2010, 2011, 2012)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Deilig duft av søte røde og mørke bær, vanilje, ganske kjøttfull frukt, litt fat, sjokolade.
  • Smak Fyldig med flott syre, god moden frukt, god fylde, krydret utove,r frisk og fast finish med snev av svisker, men på den friske siden, sitter lenge. (2012)
  • Bruksområde Vilt, rike lammeretter, lammeskank.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant kjøttfull duft med fine sjokolade- og fattoner.
Smak: Stort fyldig anslag, stor bløt frukt, deilig munnfølelsee, saftig og frisk, lang ettersmak med mye kjøttfull frukt. (2011)
Bruksområde: Gode kjøttretter.
Vurdering: En nydelig vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2011) (13.03.14)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Verm rik krydret duft med kirsebær, skogsbær som blåbær og bringebær, trevirke, vanilje, sjokolade og litt alkohol.
Smak: Varm krydret start, veldig god syre, kjenner alkoholen i midten, men vil nok integreres over tid, veldig lang ettersmak med lakris. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt med fedme i tilbehøret, ovnsstekt kjøtt.
Vurdering: En kraftig vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2010) (22.03.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Kald dyp rød. Parfymert duft med søte røde og mørke bær.
Smak: Stort bløtt anslag, stor mykhet, fin syre, god sødme, varm og krydret utover, sitter godt og lenge. (2009)    
Bruksområde: Vilt, lam.
Vurdering: En veldig innsmigrende vin  for de neste 6-7 årene. Meget godt kjøp. (2009) (10.01.12)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung rød. Veldig parfymert og god duft, intens med fine toner av sjokolade, mye krydder og litt alkohol.
Smak: Bløtt fyldig anslag, veldig god frukt, stofflig med god syre og fine tanniner, veldig god munnfølelse, sitter godt med masse skogsbær og krydder mot slutten. (2007)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En flott vin for de neste 5-6 årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Ukens vin - 05.01.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Deilig sødmefylt duft med fine myke søte bærtoner, lakris og jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, veldig rund og god med fine syrer, svært stofflig, men fortsatt elegant, saftig og frisk sødmen til tross, en del urter og krydder mot slutten, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Vilt, krydret rødt kjøtt.
Vurdering: En herlig vin som konkurrerer med mange chateauneuf-er. Vil utvikle seg videre i minst 6 år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Ukens vin - 05.01.11)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Tett rik duft med flott fatpreg.
Smak: Varm smak med masse mørke bær, krydder, eik og noe sødme, middels fylde, fine tanniner, sitter godt. (2004)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, letter vilt.
Vurdering: En god og rik californier for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp.  (2004) (25.10.07)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett nesten svart. Fyldig rik og fatpreget duft med mørke bær og krydder, noe røyk, varm og alkoholrik.
Smak: Fyldig rikt anslag, bløte men likevel gode tanniner, en del alkohol gir en heftig munnfølelse, varm og rik finish. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt, helst grillet.
Vurdering: En heftig californier som er best innen tre-fire år. Godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 24.01.07)

Forsiden akkurat nå

Til toppen