88 Poeng

Ravenswood Zen of Zin 2004

Varenummer: 4854901 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 145,00 kroner
En deilig fyldig rødvin nå og de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 24.01.07)

2004-årgang. Smakt

Produsent Ravenswood
Importør Bibendum
Land USA
Område California
Årgang 2004
Produktklasse Rødvin, USA
Råstoffer 76% zinfandel, 15% carignane, 6% petite sirah, 3% alicante boushet
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Dyp rød nesten klar. Litt lukket duft i starten men kommer seg etter hvert med mye søte mørke bær, en del fatkrydder, litt vanilje, en touch av stall, nesten godteripose men i positiv forstand.
Smak Bløtt fyldig anslag, veldig god konsentrasjon, elegant og stofflig med god syre og fin bløte tanniner, en del fatfedme og mokka i finishen.
Bruksområde Grillet eller stekt saftig kjøtt, også ovnsstekt/braisert kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Forsiden akkurat nå

Til toppen