Tidligere tester

• 08. mars 2023

  En elegant og syrefrisk cava som tåler 4-5 år (2020)

  87 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin lys frukt, lett sødme, rene epletoner, pent lagringspreg.

  Smak: Flott skum i starten, god syre, gode mineraltoner, god lengde og syrlighet

  Bruksområde: Sjømat
• 20. Mai 2022

  En herlig cava (som ikke er cava) og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)

  87 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Tørr og fersk duft med lys frukt, lett mineralpreg, litt vegetalt, men pent.

  Smak: Bløtt og deilig skum, god syre, god mykhet, fin tørrhet og mineralfedme utover, lang.

  Bruksområde: Sjømat.
• 20. november 2021

  En tørr og frisk cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)

  85 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Fersk med syrlig frukt, litt brød.

  Smak: Fruktig med godt skum god tørrhet, slank.

  Bruksområde: Fingermat.
• 20. juli 2021

  En god og fruktig slankere blanc de blanc-cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

  86 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med god karakter, litt røyk, bunnfallspreg.

  Smak: Stort bløtt skum med god syre, fin tørrhet.

  Bruksområde: Fingermat.
• 11. januar 2020

  En fyldig og karaktersterk tørr cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

  88 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med modne epler, klar cavakarakter i retning våt stein og petroleum, lett sødme, lett blomster.

  Smak: Fyldig med god frukt, god syre, fine små bobler, god konsentrasjon, lett fruktsødme, sitter godt og lenge med fint mineralpreg i finishen.

  Bruksområde: Gode retter med sjømat.
• 08. april 2013

  En god cava for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2010) (2010)

  85 POENG
  Farge og duft: Lys gul. Fin duft med bra lagret preg, lett parfymert fruktpreg, men harmonisk, bra epletoner.

  Smak: Fyldig fruktig stil, fine bobler, godt eplepreg, fint lagringspreg, god fedme, fint skum, sitter godt og ganske lenge.

  Bruksområde: Aperitiff.