Tidligere tester

• 05. Mai 2025

  En fyldig og syrefrisk pent utviklet tørr spansk musserende som tåler 5-6 år (2021)

  88 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fine salttoner, pent lagringspreg, noe kjeks, floral med lett sødme

  Smak: Stort og kremet anslag med god syre, fint bitt, god tørrhet

  Bruksområde: Sjømat med saus
• 19. Mai 2022

  En flott og kompleks cava (som ikke er cava) og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2019)

  89 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frukt, litt røyk, flint- og salttoner.

  Smak: Stort og fyldig anslag, flott konsentrasjon, god syre, god tørrhet med fine salttoner, lang.

  Bruksområde: Gode retter med sjømat.
• 19. mars 2022

  En stofflig lett utviklet men fortsatt lovende spansk musserende som oppleves litt tyngre enn tidligere årganger, men som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

  87 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med moden eplefrukt, tydelig cavapreg, modningstoner

  Smak: Fyldig med god syre, god fedme, fin tørrhet, kremet skum, sitter bra.

  Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
• 14. Mai 2020

  En fyldig og smaksrik cava som er litt modnere enn forrige flaske smakt sist vinter, men som likevel tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

  90 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fint preg av lagring, moden frukt bak.

  Smak: Stort godt skum, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.

  Bruksområde: Fingermat, gode retter med lyst kjøtt.
• 11. mars 2020

  En imponerende cava med burgundertoner som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

  92 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert duft med god moden grønt eplefrukt, fint mineralpreg, burgundsk i stilen.

  Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, fine små bobler, lang ettersmak med fint skallpreg og god cavakarakter.

  Bruksområde: Gode retter med sjømat.