Raventós de la Finca

89 POENG
Varenummer: 9600401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
89 POENG
Raventós de la Finca

En flott og kompleks cava (som ikke er cava) og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 19. Mai 2022
Importør
Rebel Agency AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 60%, Macabeo 30%, Parellada 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig frukt, litt røyk, flint- og salttoner.
Smak
Stort og fyldig anslag, flott konsentrasjon, god syre, god tørrhet med fine salttoner, lang.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En stofflig lett utviklet men fortsatt lovende spansk musserende som oppleves litt tyngre enn tidligere årganger, men som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med moden eplefrukt, tydelig cavapreg, modningstoner
    Smak: Fyldig med god syre, god fedme, fin tørrhet, kremet skum, sitter bra.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 14. Mai 2020
    En fyldig og smaksrik cava som er litt modnere enn forrige flaske smakt sist vinter, men som likevel tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fint preg av lagring, moden frukt bak.
    Smak: Stort godt skum, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, gode retter med lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En imponerende cava med burgundertoner som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert duft med god moden grønt eplefrukt, fint mineralpreg, burgundsk i stilen.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, fine små bobler, lang ettersmak med fint skallpreg og god cavakarakter.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken