Red Car Sonoma Coast Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 2264001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 525.00 kr
90 POENG
Red Car Sonoma Coast Pinot Noir

En fyldig og konsentrert fortsatt ung Sonoma-pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Ung og saftig intens med fint saltlakrispreg, mye stoff, god og kjøttfull moden kirsebærfrukt.
Smak
Stor og konsentrert fyldig og saltlakrispreget med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Biff, grillmat, vilt.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En fyldig og god myk og stofflig pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fyldig lett sødmefylt kirsebær og bringebær, pent jordsmonnspreg, svakt eik, god dybde.
    Smak: Stor og god fruktig og saftig med god syre og god tørrhet, lang ettersmak med litt varme i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, svin.
  • 08. september 2017
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og parfymert med fin rød frukt, leskende karakter.
    Smak: God og bløt med deilig frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft med fint pinotpreg, litt eik, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, frisk og lang mmed lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. august 2015
    En nydelig vin som holder i 8. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant fruktig og kjøttfull parfymert duft.
    Smak: Fyldig og sødmefylt start, flott frukt, leskende og fruktig, veldig elegant, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 525.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken