Redoma Reserva 2006

92 POENG
Varenummer: 5082701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 329.60 kr
92 POENG

En stor rik og kompleks hvitvin for de neste 10 årene - minst. Meget godt kjøp. 92 p (2006)

2006-årgang Smakt 13. oktober 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
WineTailor
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2006
Produktklasse
Hvitvin, Portugal
Råstoffer
Rabigato, codega, viozinho, donzilinho, arint
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott rik duft med sitrus, epler, gule plommer, sjø, mineraler, toast, eik.
Smak
Fast og rik i anslaget, nydelig konsentrasjon, sitter veldig godt og lenge med noe eik i finishen.
Bruksområde
Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fast, elegant og svært lovende duft med flotte limetoner, fat og mye mineraler i bakkant.
Smak: Svært fyldig anslag, flott frukt, veldig god syre, kraftig mineralkarakter, sitter usedvanlig lenge med masse sitrusskall i finishen. (2006)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En stor og rik og samtidig veldig elegant hvitvin som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 92 p (2006) (Godbiter i pollisten - 02.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.60
Forsiden akkurat nå
Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en festmiddag med kalkun midt i uka
Dagens rett
Kalkunbiff på risotto med tomatsalsa

By på en festmiddag med kalkun midt i uka

Med kalkunfilet får du et lettlaget festmåltid midt i uka. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken