Redoma Reserva 2006

92 POENG
Varenummer: 5082701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 329.60 kr
92 POENG

En stor rik og kompleks hvitvin for de neste 10 årene - minst. Meget godt kjøp. 92 p (2006)

2006-årgang Smakt 13. oktober 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
WineTailor
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2006
Produktklasse
Hvitvin, Portugal
Råstoffer
Rabigato, codega, viozinho, donzilinho, arint
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott rik duft med sitrus, epler, gule plommer, sjø, mineraler, toast, eik.
Smak
Fast og rik i anslaget, nydelig konsentrasjon, sitter veldig godt og lenge med noe eik i finishen.
Bruksområde
Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung fast, elegant og svært lovende duft med flotte limetoner, fat og mye mineraler i bakkant.
Smak: Svært fyldig anslag, flott frukt, veldig god syre, kraftig mineralkarakter, sitter usedvanlig lenge med masse sitrusskall i finishen. (2006)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En stor og rik og samtidig veldig elegant hvitvin som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 92 p (2006) (Godbiter i pollisten - 02.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.60
Forsiden akkurat nå
Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret
Dagens rett

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret

For mange hører skinke til på julemenyen, både den klassiske og den røykte. Den siste er i sentrum for denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken