Remi Poujol Temps fait tout blanc

84 POENG
Varenummer: 10974301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
84 POENG

En litt rustikk, svakt reduktiv men fyldig hvit naturvin som trenger litt tid (minst en måned) og som tåler 5-6 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Vin John AS
Land
Frankrike
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Clairette 60%, Ugni Blanc 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Uklar gulgrønn. Godt preg av syrlig frukt lett bunnfallspreg, litt rustikt stein/betongpreg, snev av kjeller.
Smak
Fyldig som duften, litt rustikk, prikker litt, tørr
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En litt lukket men veldig konsentrert og lovende hvitvin som trenger karaffel og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgulgrønn. Intens litt reduktiv med mye flint og aromaer fra gjæringen.
    Smak: Fyldig med det samme god ung gul og grønn frukt, fint mineralpreg, god tørrhet, fast finish.
    Bruksområde: Etter dekantering: sjømat.
  • 02. mars 2019
    En herlig kjøttfull og syrefrisk hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen duft med fint preg av gul frukt, aromatisk med fine blomstertoner.
    Smak: Stor god munfølelse, lekker fruktighet, fin syre, sitter lenge og fast med fin syrlighet.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass.
Dagens rett
Bakt camembert med honning og valnøtter

Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass.

Bakt camembert er uimotståelig deilig fredagskos. Perfekt for en aften med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik kan du også servere eplepaien
Ukens kake
Eple- og vaniljekremfylt mini-pai

Slik kan du også servere eplepaien

Denne vrien er like velegnet for innendørs som for utendørs nytelse - om du er blant dem som strekker sommeren lengst mulig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En fantastisk mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Vinkurs
Vinsmaking 18. Oktober Oslo

En fantastisk mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig vin som konkurrerer med god Bordeaux

At San Leonardo kan lage old school-viner med dagens temperaturøkninger, skyldes alpeklimaet i Trentino.

Les hele saken