Réva Barbera d'Alba Superiore

85 POENG
Varenummer: 5487401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 290.00 kr
85 POENG
Réva Barbera d'Alba Superiore

En litt sødmefylt lett jordlig men også syrefrisk barbera som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Eurowine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Sødmefylt og syrefrisk mørkere rød frukt, velintegrert eik, lett jordlighet
Smak
Fruktig med lett sødme, fin syre, bra tørrhet, følger duften helt ut
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En leskende og syrlig barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden mørkere syrligere frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre god tørrhet sitter godt.
    Bruksområde: Pasta
  • 10. september 2020
    En herlig barbera som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde, fin konsentrasjon.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott preg av saftig rød frukt, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En god litt tørr barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og typeriktig barberaduft med noe trevirke.
    Smak: Fruktig med lett sødme god frukt, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. august 2016
    En leskende og fruktig barbera. Tåler 3 år. Vel verd prisen. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fersk bærduft, vanilje.
    Smak: Fruktig og leskende med god frukt, parfymert stil god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 290.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken