Aalborg Taffel Akvavit

80 POENG
Varenummer: 1301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 396.90 kr
80 POENG
Aalborg Taffel Akvavit

En skarp akevitt som trenger fet mat.

Smakt 02. desember 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arcus Norway AS
Land
Danmark Danmark flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, blank
Alkoholprosent
45 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Ren og god duft med karve, hint av sitrus, koriander, dill.
Smak
Følger duften, merkbar alkohol, mye krydder gir litt bitter finish.
Bruksområde
Sild med rømme, ribbe med surkål.

Tidligere tester

  • 03. november 2004
    Godt laget klassisk akevitt.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Flott duft med fine karve-, sitrus- og fennikelaromaer samt snev av flint.
    Smak: Sødmefylt anslag, fint krydderpreg i midten, kraftfull avslutning. (UÅ)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar. Fin elegant duft av blomster, sitrus og krydder som karve og anis.
Smak: Elegant smak med fin balanse og finish.

Tidligere test (3):
Blank. Krydret duft med karve, anis og lakris. Bra smak men kanskje litt kommersiell.
Verd prisen.
Litt vanskelig til mat siden anispreget er så uttalt.
Mat: Sildebord, annen fet fisk.
Vurdering: Svært behagelig. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 396.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken