91 Poeng

Richter Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2018

Varenummer: 788301 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 284,90 kroner
En slank auslese som vil vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 91 p (2007)

Smakt

Produsent Dr. D. Richter
Importør Strag AS
Land Tyskland
Område Mosel
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 7% vol.
Sukker 62.5 gram per liter
Syre 8.7 gram per liter
Farge / lukt Lys gulgrønn. Flott flintpreget duft, veldig ung og lukket men åpner seg etterhvert med rike kjøttfulle frukttoner, søte epler og noe topisk frukt.
Smak Fyldig anslag, god sødme, flott syre, deilig fruktighet, syren vokser utover og gir flott tørrhet i finishen. (2007)
Bruksområde Nå: Vanskelige aromaer, julemat eller asiatisk. Med tiden: Rike retter med svin.
Lagring 2 md. Fatlagring og 2 md. Flaskemodning før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
14. desember 2009
En slank auslese som vil vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 91 p (2007) (2001, 2002)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Flott flintpreget duft, veldig ung og lukket men åpner seg etterhvert med rike kjøttfulle frukttoner, søte epler og noe topisk frukt.
  • Smak Fyldig anslag, god sødme, flott syre, deilig fruktighet, syren vokser utover og gir flott tørrhet i finishen. (2007)
  • Bruksområde Nå: Vanskelige aromaer, julemat eller asiatisk. Med tiden: Rike retter med svin.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Grønngul. Flotte mineraltoner i duften som også byr på grapefrukt, epler, tropisk frukt og honning.
Smak: Sødmefylt anslag, nydelig balanse, meget gode syrer som renser godt opp, lengden er stor med noe botrytispreg. (2002)
Bruksområde: Lettere desserter, ost.
Vurdering: Drikk innen fem-seks år. Meget godt kjøp. (2002) (20.05.03)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Grønngul. Flott duft, ung men allerede spennende.
Smak: Fin, fruktig smak med god balanse, fint sødmepreg fra midten og utover.
Mat: Rike retter, gjerne krydret.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge i minst fem år. (2001) (24.10.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen