Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Alexander Valley

Ridge Geyserville

91 POENG

Varenummer: 12320401

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 489.00 kr

91 POENG

En flott og konsentrert zin-miks som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Ridge Vineyards

Importør

Vinarius AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Alexander Valley

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Zinfandel 68%, Carignan 20%, Petite Sirah (Durif, P. Syrah) 10%, Alicante Bouschet 2%

Alkoholprosent

14.7 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Aromatisk med fin dybde og konsentrasjon, noe eik.

Smak

Stor og myk start med leskende frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Lam, elg.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 489.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten