Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA

Ridge Lytton Springs 2011

90 POENG
Varenummer: 9137801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.00 kr
90 POENG

En god 8 år gammel utgave av denne klassiskeren som holder mange år til. Godt køjp.

2011-årgang Smakt 16. september 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ridge Vineyards
Importør
Vinarius AS
Land
USA USA flag
Område
Sonoma
Underområde
Dry Creek Valley
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, USA
Råstoffer
Zinfandel 82%, Petite Syrah 16%, Carignane 2%
Alkoholprosent
14.4 % vol.
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar rød. Elegant med fint preg av eik, eksotisk touch, god moden mørkere frukt.
Smak
Fyldig med god og innsmigrende frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. januar 2012
    En lekker vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt duft, røde og mørke bær, fat, sjokolade.
    Smak: Fyldig anslag, stor bløthet, deilig sødme, fin syre, stor munnfull, frisk lang ettersmak med noe sødme og sjokolade. (2009)
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken