Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA

Ridge Lytton Springs 2013

89 POENG

Varenummer: 1961501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 389.50 kr

89 POENG

Ridge Lytton Springs 2013

En flott ung vin som bør ligge noen år og som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2012)

2012-årgang Smakt 05. januar 2015

Produsent

Ridge Vineyards

Importør

Vinarius AS

Land

USA

Område

California (Healdsburg)

Underområde

Dry Creek Valley

Årgang

2013

Produktklasse

Rødvin, USA

Råstoffer

Zinfandel 70%, Petite Syrah 21%, Carignane 6%, Mataro 3%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

1.4 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Elegant duft, klassisk med fine jordsmonns- og bærtoner, integrert fat.

Smak

Fyldig følger duften, god syre, stor god munnfølelse, lit tydelig fat i midten, sitter godt med god fasthet og noe tretanniner.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 389.50

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin