Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Alsace Grand Cru

Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru

93 POENG
Varenummer: 8278501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
93 POENG
Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru

En flott og konsentrert riesling som tåler 12-15 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Zind-Humbrecht
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott dybde og konsentrasjon, fine mineraltoner og kompleksitet
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med fin stofflighet og tørrrhet, flott ung syrlig frukt utover, lang
Bruksområde
Kylling, kraftig sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En svært konsentrert og kraftig men også syrlig og elegant riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor dybde og intensitet, konsentrert med syrlig og svært mineralsk karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En syrefrisk og lekker utgave av denne grand cru-rieslingen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god konsentrert frukt med fine syrer, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En syrefrisk og lekker utgave av denne grand cru-rieslingen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god konsentrert frukt med fine syrer, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En syrefrisk og lekker utgave av denne grand cru-rieslingen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god konsentrert frukt med fine syrer, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 22. januar 2021
    En flott og konsentrert riesling som har rundet seg av litt det siste året, men som fortsatt har litt sødme å gå på, og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. 91p (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott aromatisk duft med fine blomster og petroleumstoner, lette bittertoner.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre god sitrusbitterhet, fast og aromatisk med søte sitrus toner, nesten mandarin.
    Bruksområde: And, hummer, piggvar med Skalldyr saus, kylling.
  • 11. januar 2020
    En konsentrert og veldig ung riesling som trenger fortsatt tid og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av eple og blomster, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og god start, god sødme, god frukt, leskende og fruktig, sødmen er ikke helt integrert ennå, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt, svin, pasta, ost.
  • 17. juli 2018
    En svært ung og svært lovende riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks med fint preg av mineraler, stein, kjøttfull eplefrukt, fortsatt veldig ung.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fint stoff, prikker litt, lang konsentrert ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller kraftig sjømat.
  • 12. juni 2018
    En virkelig klassisk lett utviklet, men også vledig lovende riesling som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Veldig åpen og kompleks med fine blomstertoner, søte frukter, litt tørket frukt, godt jordsmonnspreg, touch av petroleum.
    Smak: God munnfølelse, moden frukt som i duften, god syre, godt med stoff, god konsentrasjon, lang ettersmak med litt tørket frukt, snev av vanilje i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
  • 22. februar 2018
    En virkelig flott vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært kompleks med flotte steintoner, godt med moden og tørket frukt, stor dybde.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, lett sødme, godt med stoff, veldig lang og kompleks avslutning.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 15. januar 2018
    En virkelig flott vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært kompleks med flotte steintoner, godt med moden og tørket frukt, stor dybde.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, lett sødme, godt med stoff, veldig lang og kompleks avslutning.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

  • Hønsesuppe som i Provence

    Hønsesuppe som i Provence

    4
    5 minutter

    Denne suppa har mye smak. Dessuten er den lett å lage på en hverdag. Du behøver ikke koke høna eller kraften selv, men selvgjort er som alle vet velgjort..

  • Innbakt biff med peppersjysaus

    Innbakt biff med peppersjysaus

    4
    35 minutter

    Himmelen for mange er et mørt kjøttstykke som er perfekt stekt. Men å pakke inn biffen er ikke det vi gjør oftest. Med ekstra smaksrikt fyll, blir denne biffpakken særdeles velsmakende.

  • Skinkebiff med appelsin og ananas

    Skinkebiff med appelsin og ananas

    5
    20 minutter

    Denne oppskriften med skinkebiff av svinekjøtt er både fruktig og hot. Det skyldes smak av sødmefylt frukt og skarpe toner av chili. Den kan også lages på grillen.

  • Gratinerte sjøkreps

    Gratinerte sjøkreps

    4
    30 minutter

    Sjøkrepsen er ekstra godt. Norske er i en klasse for seg. Nyt denne luksusen så ofte det er mulig. Her får du oppskriften på hvordan du serverer den gratinert.

  • Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    4
    30 minutter

    Marinerer du torskefilet i noen dager får den en karamellisert overflate som gjør den ekstra smaksrik. Med tilbehøret blir det en favoritt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken