Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire /
Sancerre

Riffault Sancerre Saulétas

90 POENG

Varenummer: 3656201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 250.00 kr

90 POENG

Riffault Sancerre Saulétas

En veldig stofflig og syrlig kompleks vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Sébastien Riffault

Importør

Non Dos As

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Sancerre

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.2 gram per liter

Farge / lukt

Gullgul. Herlig duft av kjøttfull frukt, blomster, innsmigrende.

Smak

Fyldig og konsentrert med mye stoff god frukt, gode syrer, fine urtetoner, lang ettersmak.

Bruksområde

Vegetar, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

04. januar 2016

En herlig vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2010)

91 POENG

Farge og duft: Uklar gulgrønn. Kul nese, kjøttfull frukt, litt røyk.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, god fasthet, lang ettersmak med mye skallpreg.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 250.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin