Ringnes Julebokk

78 POENG
Varenummer: 3265001
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 42.00 kr
78 POENG

Alkoholen stikker for mye ut. Trenger kanskje noe mer tid på å sette seg. (2014)

2001-årgang Smakt 27. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Ringnes
Land
Norge Norge flag
Årgang
2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014
Produktklasse
Øl, Norge
Alkoholprosent
9 % vol.
Farge / lukt
Brun. Aromatisk duft med kaffe, karamell, sirup, mørk sjokolade, trevirke.
Smak
God juleølkarakter, også noe brentpreg, bra bitterhet, litt vel varm finish. (2014)
Bruksområde
Alene.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp brun. Søtlig duft med honning, karamell, brød, malt, brent sirup.
Smak: Følger duften, en del sødme, bra syre, godt skum, tørr litt varm finish. (2013)
Bruksområde: Røykt pinnekjøtt.
Vurdering: Et stort og litt mektig juleøl. (2013) (28.10.13)

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Mørk brun. Søte mørke toner, sjokolade, svisker, tydelig alkohol.
Smak: Veldig bløt og litt tung i stilen, godt bitt, en del alkohol mot slutten. (2012)
Bruksområde: Sviskekompott med fløte.
Vurdering: Alkoholen er litt vel tydelig i øyeblikket. 80 p (2012) (08.11.12)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp brun. Flott duft med mye frukt, nyristete kaffebønner, malt, røde bær/kirsebær, bittersjokolade.
Smak: En del sødme fra starten, stort skum, ok syre, bløt finish. (2011)
Bruksområde: Salt mat, kremdesserter.
Vurdering: Et ganske søtt juleøl. 84 p (2011) (21.11.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Tett brunsvart. Mørk sjokolade, vørter, malt, karamell, lær, kokos.
Smak: Fyldig anslag, en del malt, veldig stofflig og fyldig, bløtt skum, ok syre, gode bittertoner utover, en del maltsødme i finishen venter på å bli integrert. (2010)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et godt øl som tåler og har godt av å ligge en stund. 87 p (2010) (09.11.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett brun. Rik duft med søte og mørke toner, malt, nøtter, sjokolade, tørker frukt.
Smak: Stor fylde fra starten, veldig rikt hva sødme angår, tørker imidlertid fint mot slutten, men alkoholen kommer litt til syne. (2009)
Bruksområde: Vilt, ost.
Vurdering: Et fyldig og godt øl som må serveres avkjølt. 88 p (2009) (10.11.09)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp mørk brun mot svart. Søtlig vørterduft med mye malt, kaffe og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, mye sødme, bløt syre og dempet bitterhet som imidlertid vokser noe utover, men klarer ikke å stramme opp nok, mye maltsødme i finishen. (2008)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Blir litt for søtt. 84 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (5) (94p):
Farge og duft: Svart. Meget rik og sammensatt duft med flotte frukttoner, sjokolade, krydder, kaffe, malt, lær.
Smak: Overraskende friskt anslag, følger duften, svært rik med nydelig sødme fine delikate bittertoner utover, sitter utrlogi lenge. (2007)
Bruksområde: Desserter med mørk sjokolade, peiskos, alternativ til portvin.
Vurdering: Et komplett øl, som best nytes i små mengder. 94 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Tett brunrød. Svært rik duft av frukt, nøtter, mandler, sitrus, kaffe og karamell.
Smak: Stor sødme i anslaget, bløtt fint skum, fin bitterhet i slutten. (2006)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et veldig godt øl som med litt mer bitterhet ville vært perfekt. (2006) (03.11.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Tett mørk brun med rødskjær. Rik duft av malt, humle, skog, tobakk, kjøtt, kaffe og sjokolade.
Smak: Stort mektig anslag, nydelig silkemyk sødme, utrolig fylde, flott bitterhetm sitter veldig lenge og godt. (2005)
Bruksområde: Sjokoladesserter, koseøl sammen med en god sigar
Vurdering: Et nydelig juleøl. (2005) (02.11.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk mahogny. Stor sødmefylt duft av malt, humle, røyk, kaffe og mørk sjokolade.
Smak: Sødmefylt anslag, godt skum, røykpreget midtparti, en del sødme som balanseres godt av fin syre og etter hvert også flott bitterhet. (2004)
Mat: Peiskos, teriakyglasert ribbe.
Vurdering: Et veldig fyldig og rikt juleøl. (2004) (04.11.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk brun. Stor rik duft av malt, humle, kaffe, brent tre, animalskhet i retning buljong/kraft.
Smak: Meget stor sødme i anslaget, mye mørk sjokolade og mokka, bløtt deilig skum, god bitterhet, stor lengde. (2003)
Mat: Alene, smaksrike modne oster.
Vurdering: Mektige saker. En flaske rekker fint til to. (2003) (03.11.03)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørkbrun nesten svart. Stor og rik duft av malt, krydder, kaffe og mørk sjokolade samt animalske aromaer.
Smak: Stor og mektig smak, meget godt balansert, enorm munnfølelse, sitter lenge og vel. (2002)
Mat: Alene.
Vurdering: For diger og plump til mat. Men en juleølsmak du bare må innom en gang hver jul. (2002) (04.11.02)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Dyp tett brun nesten svart. Enorm søtlig duft av kaffe og lakris, krydder, særlig kanel, humle, noe animalskhet og kandissukker.
Smak: Fyldig smaksanslag, godt skum, meget godt balansert, utrolig lang ettersmak med nydelige mokkatoner som aldri gir seg.
Mat: Mektige desserter med mørk sjokolade. Koseøl.
Vurdering: Et helt spesielt og svært vellaget juleøl. (2001) (07.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 42.00
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken