Rings Spätburgunder

89 POENG
Varenummer: 5469201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
89 POENG
Rings Spätburgunder

En fyldig og god lett eiket (men mye penere enn sist) tysk pinot som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Litt eik på toppen av moden mørk frukt
Smak
Fyldig og kjøttfull rød og mørkere frukt, god syre, lette bittertoner, men pent, god lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En litt eiket men fyldig pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Noe eik på toppen av moden skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med noe eik og tørrstoffer, god syre, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 06. Mai 2019
    En litt eiket men leskende og god pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft av rød frukt og litt eik.
    Smak: Fyldig med god rød frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt og leskende.
    Bruksområde: Grillet kalv.
  • 07. mars 2017
    En god tysk pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung fersk bærduft med noe bittertoner.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, god frukt, leskende og god, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En saftig og god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig med litt eik, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt som duften, litt mokka, frisk med litt bittertoner.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken