Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Valencia /
Utiel-Requena

Risky Grapes La Traca Blanco

Name: Risky Grapes La Traca Blanco
SKU: 10920501
Price: 184.600000 NOK

85 POENG

Varenummer: 10920501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 184.60 kr

85 POENG

En fyldig litt fet og bitter men veldig fersk rimelig spansk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. november 2020

Produsent

Risky Grapes

Importør

JP Wine AS

Land

Spania

Område

Valencia

Underområde

Utiel-Requena

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Merseguera 60%, Viognier 30%, Malvasia 5%, Moscatell 5%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Aromatisk og innbydende med lett fedme, blomster og mineraler.

Smak

Fyldig og kjøttfull frukt, fin syre, god munnfull, fortsatt veldig fersk, noe fedme og biiertoner mot slutten som også er fruktig.

Bruksområde

Koldtbord, røykelaks.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

09. november 2020

En artig og fyldig spansk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Lys gul. Åpen med lett preg av bakt paprika, søt blomster, rund.

Smak: Fyldig og kjøttfull med mye smak, fin syre, godt med stoff, sitter veldig lenge.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
02. mars 2019

En solid hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Lys gul. Frisk syrlig duft.

Smak: Fyldig og fruktig med godt bitt, fin syrlighet og saltpreg, god finish.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 184.60

Mat som passer

Kyllinggryte og couscous

4

30 minutter

I denne oppskrift får kyllingfileten internasjonalt følge og et herlig kick fra chili og couscous.
Torsk med chorizo, granateple og potetmos

4

30 minutter

Vintertorsk og skrei i særdeleshet kjennetegnes av sin fasthet og kritthvite kjøtt. En drøm å leke seg med på kjøkkenet og å sette tennene i for alle rundt bordet.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken