Pollisten /
Sterkvin

Dom. Marie Rivesaltes 1942

96 POENG

Varenummer: 8340701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1749.00 kr

96 POENG

En svært fast og konsentrert snart 76 år gammel rivesaltes som er imponerende ungdommelig. Vel verd prisen.

1942-årgang Smakt 15. mars 2018

Produsent

Importør

Tramontane AS

Land

Frankrike

Område

Rivesaltes

Underområde

Rivesaltes

Årgang

1942

Produktklasse

Sterkvin, annen

Råstoffer

Grenache 50%, Grenache Blanc 25%, Grenache Gris 25%

Alkoholprosent

16 % vol.

Sukker

97.8 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Rødbrun. Kompleks med kjøtt, lær, trevirke, dypere toner.

Smak

Stor fylde og konsentrasjon, fin sødme, flott syre, godt med stoff, fast og lang ettersmak.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1749.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten