Pollisten /
Sterkvin

Dom. Marie Rivesaltes 1943

Name: Dom. Marie Rivesaltes 1943
SKU: 8340901
Price: 1749.000000 NOK

95 POENG

Varenummer: 8340901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1749.00 kr

95 POENG

En imponerende 75 år gammel rivesaltes som er utrolig elegant og ungdommelig fortsatt. Verd prisen.

1943-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Domaine Marie

Importør

Tramontane AS

Land

Frankrike

Område

Rivesaltes

Underområde

Rivesaltes

Årgang

1943

Produktklasse

Sterkvin, annen

Råstoffer

Grenache 50%, Grenache Blanc 25%, Grenache Gris 25%

Alkoholprosent

16 % vol.

Sukker

98.3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Flott kompleksitet, god dybde, fint lær, jordsmonnspreg, god dybde, fortsatt veldig ungdommelig.

Smak

Fyldig med god kosentrasjon, flott syre, god frukt, ganske kjøttfull, lang og leskende finish.

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. mars 2018

En flott og svært ungdommelig snart 75 år gammel rivesaltes som holder evig. Vel verd prisen. (1943)

95 POENG

Farge og duft: Rødbrun. Elegant og kompleks med fint lær og ranciopreg, tørket frukt.

Smak: Veldig god konsentrasjon og fylde, flott fasthet, mye stoff, lang ettersmak med noe sødme.

Bruksområde: Meditasjon.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1749.00

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken