Farge / lukt
Lys gul med grønnskjær. Frisk ungdommelig og fruktig duft med gule og grønne epler, sitron og lime samt lette snev av sjøbris, kalk og andre jordsmonnstoner.
Smak
Fruktig anslag, gode syrer, god fruktfylde fra midten som ender i litt syltete frukttoner i slutten, ettersmaken er lang og frisk med en delikat og lett sødme.
Bruksområde
Det perfekte følge til krabbe, røykelaks, gravlaks, forretter med kamskjell og sjøkreps.