Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Øvrige

Road Runner Correcaminos

Name: Road Runner Correcaminos
SKU: 7962101
Price: 279.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 7962101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

88 POENG

En syrlig og frisk saltpreget verdejo som tåler 6-7 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

R.E. 8526 SG

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Spania

Område

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Verdejo 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7 gram per liter

Farge / lukt

Uklar gulgrønn. Syrlig og saltpreget med fine lyse frukttoner, god karakter

Smak

Stor og myk fyldig og syrlig smak med god tørrhet og saltkarakter

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En tørr og frisk litt bitter og fersk hvitvin som trenger noe tid på å kvitte seg med bitterheten og som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Uklar gulgrønn. Godt med saltpreg, syrlig gul og grønn frukt.

Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god friskhet, lett bitt mot slutten sitter godt og lenge.

Bruksområde: Sjømat med saus.
15. mars 2018

En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Varm gulgrønn. Flott karakter, aromatisk med lett naturvinpreg, parfymert med god sødme, fint jordsmonnspreg, mineraler.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott fasthet, fint preg av mineraler, gjærpreg, veldig lang ettersmak med god fedme.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

Scampi, chorizo og salviespidd

4

15 minutter

Legg scampi på grillen etter at du har tredd de på spyd sammen med urter og eventuelt den smakfulle pølsen. Du kan også bruke paprikapulver.
Rein og gnocchi

4

40 minutter

Reinskav kalles også finnbiff og er fryst reinsdyrkjøtt skåret i tynne skiver, altså skavet, og som trenger lite varmebehandling. Her i italiensk forkledning.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken