94 Poeng

Roagna Barbaresco Pajè 2014

Varenummer: 5112501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 799,90 kroner
En nydelig silkemyk og samtidig strukturert og svært lovende barbaresco som tåler 12 år. Verd prisen.

2013-årgang. Smakt

Produsent Roagna
Importør Unico Real Wines AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Barbaresco
Årgang 2014
Produktklasse Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer Nebbiolo 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.8 gram per liter
Farge / lukt Klar rødbrun. Elegant med fint preg av eksotisk trevirke, ung og lovende.
Smak Stor og deilig munnfølelse, leskende og deilig frukt, fin sødme, stor mykhet og fine slanke tanniner, lang deilig ettersmak.
Bruksområde Gode retter med rødt kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

93 Poeng
19. desember 2017
En elegant tilgjengelig men også lovende utgave av denne vinen. Tåler 10 år minst. Verd prisen. (2012)
  • Farge og duft Klar lys rødbrun. Elegant og kompleks med fint preg av moden rød frukt, også tørket frukt, jordsmonn, trevirke.
  • Smak Stor og god frukt, fin syre, leskende og fruktig med god karakter, lang ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
94 Poeng
26. september 2016
En svært ung, kompleks og ikke minst lovende vin som tåler 15 år. Godt kjøp. (2011)
  • Farge og duft Klar varm rød. Nydelig duft med flotte frukttoner, godt med eksotiske toner, tørket frukt, jordsmonn og trevirke.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin syre, kjøttfull og fruktig med god fasthet, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lam, rødt kjøtt.
94 Poeng
1. november 2015
En veldig ung vin som bør lagres, men smaker fortryllende allerede. Tåler 15+. Meget godt kjøp. (2010)
  • Farge og duft Klar ung lys rød. Parfymert og veldig elegant med kompleks karakter, litt lær.
  • Smak Fyldig og konsentrert med flott frukt, god fasthet, deilig og samtidig fast, lang ettersmak.
  • Bruksområde Etter lagring: Lam.
91 Poeng
10. januar 2014
En kraftig barbaresco som tåler 10+. Godt kjøp. (2009)
  • Farge og duft Klar rødbrun. Aromatisk med tørket frukt, trevirke, blomster, lakris og trevirke.
  • Smak Stor fylde, gode faste tanniner, god syre, følger duften, mye krydder, lang etttersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt med saus.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Klar varm rød. Konsentrert duft med fine modne røde bær, litt jære, lakris, blomster, eksotisk.
Smak:Fyldig start, god frukt, saftig og frisk, fast og god, lang ettersmak. (2007)
Bruksområde: Lam, sopp.
Vurdering: En nydelig vin for de neste 10. Meget godt kjøp. (2007) (10.01.13)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Veldig eksotisk duft med syltet frukt, rike blomstertoner, lakris og bål.
Smak: Mykt anslag, veldig saftig og god med fin syre, ganske stofflige men likevel bløte tanniner, mye lakris fra midten og utover, sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En smaksrik men ganske bløt barbaresco, preget av årgangen. Tåler fint tre år. Godt kjøp. 89 p (2004) (Godbiter i pollisten - 22.04.10)

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Klar lys varmrød. Overraskende frisk og krydret duft med fine eksotiske toner og modne røde bær.
Smak: Fyldig anslag, god rund frukt, følger duften, gode tanniner og fine syre, flott fylde, sitter veldig lenge med mye eksotisk preg utover. (2000)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En nydelig vin for de neste seks-sju årene. Godt kjøp. 91 p (2000) (Ukens vin - 16.09.09)

Forsiden akkurat nå

Til toppen