Roagna Dolcetto d'Alba 2018

86 POENG
Varenummer: 5112701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
Roagna Dolcetto d'Alba 2018

En leskende og god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. september 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ren og god rød og mørkere frukt, bra karakter.
Smak
Fruktig med fint preg av lakris, god syre, sitter godt med litt tydelig tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En god og saftig dolcetto som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt med kirsebær, god karakter, saftig med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god med fin frukt, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. november 2016
    En noe rustikk men veldig seriøs og lovende dolcettostil. Tåler fint 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt jordsmonn, stall, trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, litt rustikk stil, godt med tanniner, fast litt grønn finish.
    Bruksområde: Vilt, gryter.
  • 04. januar 2016
    En leskende og god dolcetto. Tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fruktig duft med fine bærtoner.
    Smak: Følger duften, leskende og god hele veien, fin syre, bløt finish, men tørr nok.
    Bruksområde: Torsk, pasta, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En supersaftig og samtidig elegant dolcetto for de neste tre årene - minst. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 16.09.09) (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med nydelig bærpreg, særlig skogsbær og blomster.
    Smak: Saftig anslag, veldig saftig og frisk med god syre, fin fasthet, veldig elegant tvers gjennom, sitter godt med stor friskhet.
    Bruksområde: Gode retter med torsk eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

  • 10 minutter

    Vossakorv er skikkelig mat. Den kan brukes til mye godt. Her er et forslag: Vossakorv med marinert artiskokk. Oppskriften finner du her.

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken