Roagna Dolcetto d'Alba

86 POENG
Varenummer: 5112701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
Roagna Dolcetto d'Alba

En leskende og god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. september 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ren og god rød og mørkere frukt, bra karakter.
Smak
Fruktig med fint preg av lakris, god syre, sitter godt med litt tydelig tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En god og saftig dolcetto som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt med kirsebær, god karakter, saftig med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og god med fin frukt, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta.
  • 14. november 2016
    En noe rustikk men veldig seriøs og lovende dolcettostil. Tåler fint 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt jordsmonn, stall, trevirke.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, litt rustikk stil, godt med tanniner, fast litt grønn finish.
    Bruksområde: Vilt, gryter.
  • 04. januar 2016
    En leskende og god dolcetto. Tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fruktig duft med fine bærtoner.
    Smak: Følger duften, leskende og god hele veien, fin syre, bløt finish, men tørr nok.
    Bruksområde: Torsk, pasta, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En supersaftig og samtidig elegant dolcetto for de neste tre årene - minst. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 16.09.09) (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med nydelig bærpreg, særlig skogsbær og blomster.
    Smak: Saftig anslag, veldig saftig og frisk med god syre, fin fasthet, veldig elegant tvers gjennom, sitter godt med stor friskhet.
    Bruksområde: Gode retter med torsk eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

  • 10 minutter

    Vossakorv er skikkelig mat. Den kan brukes til mye godt. Her er et forslag: Vossakorv med marinert artiskokk. Oppskriften finner du her.

Forsiden akkurat nå
Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren
Dagens rett

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken