Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Langhe

Roagna Solea Langhe

91 POENG
Varenummer: 6802901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
91 POENG
Roagna Solea Langhe

En veldig god chardonnay fra Piemonte, kan lagres 5-10 år

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Az. Agr. Roagna
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 70%, Nebbiolo 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul, klar sitrusfrukt på nesen med noe fat
Smak
God syre, litt moden frukt med fin balanse og en lang god avslutning
Bruksområde
Kremete fisk- og skalldyrretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og konsentrert pent eiket chardonnay som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet med noe eik.
    Smak: Stor og konsentrert smak med noe eik men også god syre, godt med stoff lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 07. november 2018
    En smaksrik chardonnay med god friskhet som tåler 8 år. Minst. Verd prisen. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme rik gul og grønn frukt, touch av våt stein, integrert eik.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, flott syre, god fasthet, lang krydret ettersmak med fin fedme og godt epleskallpreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken