Roagna Solea Langhe

91 POENG
Varenummer: 6802901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
91 POENG
Roagna Solea Langhe

En veldig god chardonnay fra Piemonte, kan lagres 5-10 år

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 70%, Nebbiolo 30%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul, klar sitrusfrukt på nesen med noe fat
Smak
God syre, litt moden frukt med fin balanse og en lang god avslutning
Bruksområde
Kremete fisk- og skalldyrretter

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og konsentrert pent eiket chardonnay som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet med noe eik.
    Smak: Stor og konsentrert smak med noe eik men også god syre, godt med stoff lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 07. november 2018
    En smaksrik chardonnay med god friskhet som tåler 8 år. Minst. Verd prisen. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme rik gul og grønn frukt, touch av våt stein, integrert eik.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, flott syre, god fasthet, lang krydret ettersmak med fin fedme og godt epleskallpreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken