Roberto Anselmi Capitel Croce

89 POENG
Varenummer: 4073201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
89 POENG
Roberto Anselmi Capitel Croce

En fyldig og god soave som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 0%, Garganega 0%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God rikere lys frukt, fint mineralpreg, god dybde.
Smak
Stor og fyldig smak med lett sødme god frukt lett fedme, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En flott og konsentrert supersoave som er tilbake der den var og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og fet med tydelig bunnfallspreg, god dybde, snev av eik?
    Smak: Stor og god munnfølelse, følger duften, god syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. desember 2018
    En deilig soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat og moden gul frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med litt eik, mineraler, aromatisk.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, kjøttfull og elegant med god frukt, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En i øyeblikket ung vin som vil utvikle seg videre i minst tre-fire år men som likevel er veldig deilig allerede. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 02.08.06) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Stor søt frukt over mineraler og noe fat.
    Smak: Fyldig rik frukt i anslaget, nydelig syre, god fylde, deilig fruktig finish med masse aprikos og sitrusfedme.
    Bruksområde: Rike retter av sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 1 time

    Her har du en vri på den vanlige spagetti med kjøttsaus slik at den minner mer om lasagne. Følg bare den enkle oppskriften og alle rundt bordet vil takke deg.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken