Kald klar rød. Elegant delikat duft med fine parfymerte toner, flott jordsmonnskarakter.
Smak
Saftig anslag, fin fylde, veldig deilig og innbydende frukt, masse skogsbær, fin jordsmonnskarakter også i smaken, fine syrer og god fasthet, sitter veldig godt og lenge.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.