Rocca di Castagnoli Poggio a'Frati Chianti Classico Riserva

91 POENG
Varenummer: 5028001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
91 POENG
Rocca di Castagnoli Poggio a'Frati Chianti Classico Riserva

En herlig gammeldags chianti som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Heritage Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Veldig klassisk duft med modne toner, eksotisk med gammelt trevirke.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre og godt integrert sødme, sitter lenge med mye godt stoff.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 21. oktober 2015
    En flott vin som tåler minst 10. Meget god kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og konsentrert duft med noe eik, litt cedertre, seriøs.
    Smak: Fyldig med en del sødme, fin syre, konsentrert og med god fasthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken