Rocca di Frassinello La Chapelle 2010

93 POENG
Varenummer: 3608601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
93 POENG
Rocca di Frassinello La Chapelle 2010

En konsentrert og stor vin som tåler 15 år. Verd prisen.

2010-årgang Smakt 12. august 2016
Importør
Sansa Valore AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Maremma
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Rik og god med flott karakter.
Smak
Fyldig med flott konsentrasjon, veldig god syre, fast og lang, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken