Rocca Giovanni Barolo Bricco Ravera 2012

89 POENG
Varenummer: 8047101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
89 POENG
Rocca Giovanni Barolo Bricco Ravera 2012

En god og slank barolo som tåler 8 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 26. september 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Divini AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
1.8 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Litt røyk, trevirke, moden rød frukt, litt støv, krydder.
Smak
Fyldig med god sødme, god frukt, fine slanke tanniner, lang ettersmak med ltit bitterstoffer.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 25. februar 2010
    En svært eiket barolo som trenger tid, holder fint seks-sju år. Verd prisen. (2006) (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. En del eik og trevirke i duften, over røde og mørke bær.
    Smak: Følger duften, god fylde, fin syre, noe sødme, tanniner fra midten, tørker noe mot slutten på grunn av all eiken.
    Bruksområde: Grillet kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90
Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken