Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva

87 POENG
Varenummer: 4509001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
87 POENG
Barone Ricasoli Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva

En god og syrefrisk chianti som tåler 6-7 år

2019-årgang Smakt 07. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 94%, Canaiolo 6%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig med litt eik, jordsmonn
Smak
Stor og bløt fruktig smak med fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og tørr godt strukturert chianti som tåler 6-7 år. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung med litt eik på toppen
    Smak: Fyldig med god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. januar 2022
    En tørrere og mer jordlig utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett jordlig og eikpreget duft.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. Mai 2021
    En litt eiket og strukturert chianti som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og modenfruktig duft med lett trevirke og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet, noe eik i midten, fin syre, en del tørrstoffer, sitter godt likevel.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 17. juli 2020
    En god og ung utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og fyldig duft med fine sangiovesefruktige toner, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam.
  • 16. september 2019
    En solid chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Klassisk duft med mørke toner, trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En fruktig og god vins om tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig ung duft med litt grønt, røde kirsebær, trevirke.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin saftighet, lette tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med noe jordsmonn, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 24. februar 2015
    En god vin som tåler 5. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft med ungdommelig frukt.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, fin syre, fin tørrhet, varm og god.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin ung duft med røde og mørke bær, fat, mokka.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, frisk og god med fine tanniner, noe fat utover, sitter godt, frisk finish. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En god og anvendelig vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2009) (09.05.12)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin moden bærduft med noe fat.
Smak: Fyldig anslag, elegant med fin syre, fine tanniner, godt stoff, sitter godt utover, fin fasthet, ung og fersk stil. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (28.11.11)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Edel og samtidig rik og kjøttfull duft med fine trevirketoner sammen med modne kirsebær, snev av solbær, vanilje.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god sødme, vokser utover flott syre og gode tanniner, noe fat mot slutten, men likevel godt integrert, deilig bærfriskhet iblandet fatsødme i finishen. (2004)
Bruksområde: Saftig grillet oksekjøtt, men også vilt som elg, hjort, rådyr og reinsdyr.
Vurdering: En flott chianti riserva som vil utvikle seg videre i ti år uten problem. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (Godbiter i pollisten - 15.11.07)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Deilig rik og søtlig duft av mørke skogsbær, sjokolade og kaffe.
Smak: Rundt anslag, saftig, veldig harmonisk, flotte tanniner, lær og stall i ettersmaken. (1997)
Bruksområde: Kraftig grillet rødt kjøtt.
Vurdering: Meget velkomponert og stoffrik vin. Meget godt kjøp. (1997) (8.3.2001)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken