Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

87 POENG
Varenummer: 10801201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
87 POENG
Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

En tørr og fast gevrey som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God dybde, eksotisk med fin karakter, skogsbær.
Smak
Fyldig med god skogsbærfrukt, god tørrhet, en del tanniner, sitter bra.
Bruksområde
Lam, biff.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En leskende og god gevrey som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig moden rød og mørkere frukt, litt eik.
    Smak: Rund og sødmefylt men også god syrlig frukt, fint jordsmonnspreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kalv, lam.
  • 06. Mai 2019
    En strålende gevrey som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Parfymert klassisk duft med eksotiske toner, delikat og konsentrert.
    Smak: Stor god munnfølelse, lekker og leskende frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 02. mars 2019
    En deilig gevrey som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God ung duft med fint preg av trevirke, god pinotkarakter.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, leskende og deilig, fin syre, lang konsentrert ettersmak, sitter veldig godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En flott gevrey som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, integrert eik, veldig god frukt, fin kompleksitet.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med frukt leskende og strukturert på samme tid, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken