Rocket Brewing Azuma's Dream Wild Winter Ale 2016

85 POENG
Varenummer: 6888101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 105.70 kr
85 POENG
Rocket Brewing Azuma's Dream Wild Winter Ale 2016

Et godt alternativ når du ikke vil ha julemat.

2016-årgang Smakt 31. oktober 2018
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Danmark Danmark flag
Område
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Surøl
Råstoffer
Vann, malt (bygg, hvete), havre, humle, gjær, sukker, brettanomyces, gran
Alkoholprosent
5.8 % vol.
Farge / lukt
Lys uklar gul. Funky duft av eple, lime, fjøs, honning, pære.
Smak
Høy syrlighet, grønne epler, sitrus, noe sødme, følger duften, sitter godt og friskt.
Bruksområde
Sushi, thai.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    Et kult øl.
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Litt tørre brettoner, syrlig, noe gul frukt, parfymert.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin sødme, god syre, prikker litt, lett bitterhet, godt skum sitter godt og lenge utover.
    Bruksområde: Sushi, asiatisk ikke for sterkt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 105.70

Mat som passer

  • 5 minutter

    Kanskje ikke den mest vanlige måten å tilberede ribbe på, men med en kinesisk touch får du en ny opplevelse. Du vil ikke angre. Her er oppskriften.

  • 20 minutter

    Laab (Larb, Lahb, Larp eller Laap) er en thailandsk klassiker med malt kjøtt som serveres i friske kålblader. Laab moo er med svin og laab gai er med kylling.

  • 15 minutter

    Dette er den mest utbredte salaten i Thailand og er kjent for å være ganske så spicy, men den er så frisk og syrlig, en salat du kan bli litt avhengig av.

  • 25 minutter

    Tom Yum er en herlig aromatisk suppe fra Thailand. Denne oppskriften er rik på smak, enkel å lage, og tilpasset nordiske vaner med kokosmelk og sjøkreps.

  • 10 minutter

    Denne herlige kålsalaten kan brukes til mangt mer enn tittelen tilsier. Bland inn ditt favoritt protein og du har en knasende sprø middagssalat. Eller server som tilbehør til både grillmat og taco.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken