Pollisten /
Øl /
Surøl /
Danmark /
Øvrige

Rocket Brewing Koichi's Cherry Wild Winter Ale

76 POENG

Varenummer: 6888201

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 102.40 kr

76 POENG

Rocket Brewing Koichi's Cherry Wild Winter Ale

Et ikke helt fantastisk kirsebær-surøl.

2016-årgang Smakt 31. oktober 2018

Produsent

Rocket Brewing Comp.

Importør

Vinhuset Nofra As

Land

Danmark

Område

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Surøl

Råstoffer

Vann, malt (bygg, hvete), havre, humle, gjær, sukker, brettanomyces, kirsebær

Alkoholprosent

6.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød. Kirsebær, ikke så veldig intens, villgjær, vanilje.

Smak

Syrlig kirsebærsmak, litt kunstig, fin syrlighet, men mangler punch og fylde.

Bruksområde

Drikkeøl.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

14. november 2016

Et veldig godt og tørt kirsebærøl.

89 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Flott kirsebærpreg, god dybde.

Smak: Fyldig med kremaktig skum, god syre, god tørrhet, sitter lenge med veldig frikt og godt kirsebærpreg.

Bruksområde: Rødt kjøtt, kalv.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 102.40

Mat som passer

Marsipankake med pasjonsfruktkrem

3

1 time 30 minutter

Hvis du tror at marsipankake er det bare proffene som får til, ja da tar du feil. I denne oppskriften betyr det ingen ting at marsipanlokket får noen folder, snarere tvert i mot.

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten