Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Rocky Riesling

82 POENG
Varenummer: 9182806
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 2.000 l
Pris: 324.90 kr
82 POENG

En fruktig og bløt vin. Godt kjøp. (2013 BiB)

2013-årgang Smakt 28. april 2014
Produsent
Importør
Fondberg AS
land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett og frisk duft, syrlig gul frukt.
Smak
Fruktig med lett sødme, rund og fruktig, sitter godt, tørr og frisk med noe fruktfedme. (2013 BiB)
Bruksområde
Salater, drikkevin.
Lagring
Vinifisert av selekterte druer, spontangjæret, tankmodnet i flere
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft med kjøttfull gul og grønn frukt.
Smak: Bløt start, god frukt, fin syre, god og rund stil, sitter godt, fruktig finish med litt søt frukt. (2012)
Bruksområde: Drikkevin, lett krydret mat.
Vurdering: En lettdrikkelig og innsmigrende boksvin. (2012 BiB) (28.02.13)
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren og god duft med gule epler, sitrus.
Smak: Fruktig lett sødmefylt anslag, god syre, fin frukt, noe sødme utover, ok fylde, sitter godt. (2010 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En god og lettlikendes boksvin. Meget godt kjøp. (2010 BiB) (28.04.11)
Bestill fra Vinmonopolet
2.000l - kr 324.90
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken