Roda I Reserva 1996

94 POENG
Varenummer: 3222401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
94 POENG

En utfordrer til de beste bordeaux'ene. Flott nå men vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (1996)

1996-årgang Smakt 27. januar 2005
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Strøm AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
1996
Produktklasse
Rødvin, Spania - Rioja
Råstoffer
100% tempranillo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød. Utrolig kompakt og kompleks duft av mørke bær, animalskhet, mørk sjokolade, søt eik og skogbunn.
Smak
Enormt komplekst anslag som også byr på stor finesse, følger duften aromamessig, stor fylde, passe tøffe tanniner, flotte syrer, sitter veldig lenge.
Bruksområde
Rike retter med okse eller vilt.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød med brun kant. Meget fascinerende og kompleks duft med modne nesten overmodne mørke skogsbær, plommer, kanel, fatkrydder, lær, stall og røyk.
Smak: Følger opp duften godt, mektig smaksbilde, fine syrer, behagelige tanniner, sitter lenge og vel med animalskhet i finishen.
Mat: Må ha vilt.
Vurdering: Spennende vin. Drikk nå eller la ligge i inntil fem år. Godt kjøp. (1996) (17.03.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken