Roger Manceaux Cuvée de Réserve Brut

87 POENG

Varenummer: 11098001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 394.90 kr

87 POENG

Roger Manceaux Cuvée de Réserve Brut

En litt sødmefylt fruktkarakter, men også god fylde. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 28. oktober 2020

Produsent

Importør

Champagneinwest AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

5.5 gram per liter

Syre

6.9 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. Sødmefylt blomsterduft, noe søt bakst.

Smak

Stort skum, lett sødme god moden frukt, sitter godt med fint skum og litt tørket frukt i finishen.

Bruksområde

Spekeskinke.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En søt men veldig fyldig champagne som trenger mat med krydder å jobbe med. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gul. Moden gul frukt, noe fedme, kjeks.

Smak: Fyldig med mye kjøttfull frukt, en del sødme, fin syre, men noe søt finish.

Bruksområde: Krydret mat, indisk.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 394.90

Mat som passer

Fylte auberginer Bharwa Baingan som i India

4

45 minutter

Denne retten kommer fra Maharashtra på Indias vestkyst, nord for Goa. Den er vanlig på landet, sammen med roti. Ofte bruker man ferske auberginer rett fra planten og tilbereder maten mens gjestene venter.
Indisk kjøttfri rett Addas

4

40 minutter

I denne indiskinspirerte vegetarretten er det mye krydder krydder. Det kommer du til å elske.

Forsiden akkurat nå

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten